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2010年09月03日

東池袋大勝軒の二郎インスパイア? 東池袋大勝軒 前橋

休みの日のお昼はもっぱら『麺類』

ラーメン・うどん・そば・パスタetc

僕のDNAには群馬の粉食文化が刷り込まれています。




今回僕の夏バテ知らずの胃袋を満たしてくれたのは

『東池袋大勝軒 前橋店』!先日の裏を返しに行ってきました。

前回の記事はこちら

今度はド迫力の『タワーラーメン』(750円)を注文しました。

外見からすると二郎インスパイアですね。



















すごく濃い目の醤油味のスープに

モヤシ・キャベツ・ニンジンの野菜炒めを

これでもか!と云う位やま盛りにして

脇にはほぐしチャーシューを盛り



その上から生ニンニクの荒みじんと

背油をトッピングしたラーメンです。




(半熟玉子はクーポンでゲット♪)



かなり強烈です\(◎o◎)/!

まず生ニンニクの匂いと辛みがガツンと来ます。

スープも出汁感など吹っ飛んでしまうほど醤油ショッパいスープです。

僕もかなりしょっぱい味が好きですが、それでもかなりしょっぱく感じます。



野菜炒めも大量で隙間からほじらないと麺に到達できません。




大量に野菜を盛る『ふじ麺』系は茹で野菜ですが

僕は野菜炒めを盛ったこちらの方が好みです。


ただ茹で野菜の水分が出ないので

最初に感じた醤油ジョッパいスープは

最後まで醤油ジョッパかったです、今度はウス目を頼んでみます。


今回の麺ですが前回つけ麺を食べた時に

つるつるしていてスープの絡みが悪く感じましたが

熱ッついラーメンだとその違和感はなく美味しく頂けました。

この麺は冷水で締めて食べるより

『あつもり』や熱いラーメンで食べるほうが美味しい麺だと思います。

口当たりが良くなり、最後まで腰がある麺を楽しめました。



先に景勝軒・常勝軒系が開拓した群馬の大勝軒系のグランドで

少し苦戦が伝えられている『東池袋大勝軒』直営の前橋店。

『もり野菜』のイメージを少し残しながらも

半歩『二郎インスパイア』へ踏み入れた

お店の苦悩に思いをはせながら、しっかり堪能させていただきました。



『ド迫力のタワーラーメン!
御馳走様でしたm(__)m』




東池袋大勝軒 前橋店

群馬県前橋市天川大島町1-13-14

TEL 027-223-4433

営業時間 11:00-23:00

定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)





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