元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 群馬のB級グルメ › 気取らずに美味しいお蕎麦を食べるなら 大嶋屋@前橋

2010年11月05日

気取らずに美味しいお蕎麦を食べるなら 大嶋屋@前橋

穏やかな小春日和の休日、

少し足を伸ばして前橋上細井の蕎麦屋さん

『大嶋屋』さんへ行ってきました。

こちらは美味しいお蕎麦を

気取らずに腹いっぱい食べられるので人気のお店です。

今回は早めの時間に伺ったので

のんびりとした雰囲気の店内で

店主さんにもお話を伺いながらの食事となりました。


注文はもりそば+おろし+天ぷら一品のセット(578円)を頂きました。




お蕎麦は少し幅広に打たれ、コシの強いお蕎麦です。

噛むと歯を押し返してくるような弾力です。

硬いわけではありません。



最初見た時は『マアマアの盛りだな』

ぐらいにしか思っていませんでしたが

そのお蕎麦は手繰っても手繰っても減らなんです。

実際はかなりのボリュームがありました。


そば汁は上品なお味で、しかもお蕎麦同様タップリ供されます。

どちらかと云うと汁にたっぷり浸したい派の僕としては

この位タップリあると嬉しいです。




気さくな店主さんにお話を伺うと、

そばは勿論のこと、汁(特に出汁)にはこだわりが強いようです。

天ぷらは数種類のなかから一品を選べますが

今回はごぼうの天ぷらにしました。

揚げ立てでサクサクしていて、ごぼうの香りもいいですね。




気取らずに美味しいお蕎麦を腹いっぱい食べるなら

大嶋屋さんのようなお蕎麦屋さんがおススメですね。



『御馳走様でしたm(__)m

お蕎麦美味しかったです、

お腹いっぱいになりました。』





大嶋屋

TEL 027-232-8261

群馬県前橋市上細井町813






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