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2010年12月03日

香りも御馳走!鰹出汁香る中華そば 東池袋大勝軒前橋店

大勝軒直系の中華そばを食べたくて

東池袋大勝軒前橋店さんに行ってきました。

寒くなると(当日は温かな陽気でしたが)

つけ麺よりも熱々の湯気の立ったラーメンが恋しくなります。

こちらの中華そばは鰹出汁の香り高い

なぜか懐かしさを感じる1杯です。


オーダーは中華そば(700円)中盛り(無料)に

チャーシュー一枚追加(クーポン利用)です。

香りも御馳走!鰹出汁香る中華そば 東池袋大勝軒前橋店


提供されると最初に鰹ダシの香りが

『ぷ~ん』と漂ってきます。

『そうそう、これこれ!』って感じです。

ツルツル・シコシコの中太麺に

茶色味がかってダシ感たっぷりのスープが良く合います。

ドロドロとした濃厚では無くて、

スープ自体はサラサラしていながらも

香りや味のダシ感が濃厚なスープです。

香りなどは魚粉よりも強く感じます。

トッピングは

チャーシュー・メンマ・茹で卵・ナルト・海苔・ねぎと

至ってオーソドックスです。


チャーシューは脂身の少ない腿肉のチャーシューで

適度に厚く食べ応えがあります。


麺も中盛りにしてもらうと、300gとボリュームもタップリで

シンプルな中華そばながら大満足の1杯です。

香りも御馳走!鰹出汁香る中華そば 東池袋大勝軒前橋店


『御馳走様でした。

鰹ダシの中華そば、

旨かったです。』


最近はいたる所で山岸さんのお顔を拝見します。
香りも御馳走!鰹出汁香る中華そば 東池袋大勝軒前橋店


東池袋大勝軒前橋店

群馬県前橋市天川大島町1-13-14
027-223-4433
11:00-23:00
無休




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Posted by 元氣が一番! at 14:11│Comments(0)前橋市のラーメン
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