元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 高崎市のラーメン › やっぱり中毒性あり?! 今度はつけ麺 大者@高崎

2010年12月17日

やっぱり中毒性あり?! 今度はつけ麺 大者@高崎

またもや『自家製ラーメン 大者』さん

前回記事はこちら

やっぱり中毒性があるのでしょうか?

この手のラーメンを続けて食べるなんて!



今回はつけ麺(麺少なめ、アブラ、にんにく)730円





つけ汁はアブラの上澄みが1㎝ほどあって

見た目は塩っぽいのかな?と思いましたが

かき混ぜると底から醤油色の汁が出てきます。

味もラーメンのスープより醤油味が強く感じられます。




麺は前回食べて感動した平打ち中太麺で

冷水で締められている分、コシが強くなっている感じです。

麺だけで食べると小麦の味が良く出て

旨くて強い麺です。




この麺をラーメンより醤油ジョッパいつけ汁を付けて頂くと

汁の醤油ジョッパさと、アブラの甘みで

麺の旨さが一層引き立つようです。




分厚い「ぶた」も前回よりシットリとした口当たりで

前回よりも肉の旨さを感じました。(その時の出来不出来なのでしょうか?)


野菜もスープに浸ってない分、最後までシャキシャキしていて

僕の好みで云えば、ラーメンよりつけ麺かな?

油そばも旨そうだったし...


僕も晴れてジロリアン?!


『御馳走様でした。

つけ麺とても旨かったです!

今度は油そばを食べにいきます。』




群馬県高崎市貝沢町1282-1

営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00

定休日 不定休

駐車場 利根書店と共用(約60台)


無料トッピングの仕方

麺が上がった後、店主さんが順番に『トッピングは~』と聞きますので



こんな要領で注文します。


ホームページのリニューアルしました!こちらもご覧ください!
群馬県高崎市の整体院 元気が一番整体室
 
ご相談は 027-326-3323 までお電話でどうぞ!

同じカテゴリー(高崎市のラーメン)の記事画像
手打ち麺が旨い! 恵比寿@上豊岡
夏の風物詩 支那そばなかじまのつけそば
旨い!手打ちラーメン はやぶさ
清華軒の流れをくむラーメンです。 手打ちチャーシューメン@恵比寿
札幌味噌らーめん 横浜ラーメン青木家@高崎市下之城
冬の限定メニュー 背脂味噌らーめん@地鶏ラーメン翔鶴高崎店
同じカテゴリー(高崎市のラーメン)の記事
 手打ち麺が旨い! 恵比寿@上豊岡 (2018-09-16 09:49)
 夏の風物詩 支那そばなかじまのつけそば (2018-06-29 09:13)
 旨い!手打ちラーメン はやぶさ (2018-05-06 09:44)
 清華軒の流れをくむラーメンです。 手打ちチャーシューメン@恵比寿 (2018-04-25 09:25)
 札幌味噌らーめん 横浜ラーメン青木家@高崎市下之城 (2018-02-27 09:09)
 冬の限定メニュー 背脂味噌らーめん@地鶏ラーメン翔鶴高崎店 (2017-12-19 09:31)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
やっぱり中毒性あり?! 今度はつけ麺 大者@高崎
    コメント(0)