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2011年02月27日

高崎中央銀座の元気な定食屋 かた焼きそば@中央軒

往年の賑わいは遠く昔の高崎中央銀座アーケード街。

そんな中でも未だに活気の残る

中華系定食屋さんの中央軒さん。

久しぶりに伺いましたが、

いつもご近所サラリーマンの方で込んでいます。

今回は『かた焼きそば』(620円)

ゆで卵か冷奴が付いてきます。





ポリポリと香ばしい素揚げにした中華麺に

野菜たっぷりトロトロの餡が豪快に掛かった

中央軒の看板メニューです。


注文して暫し週刊誌などに目を通しながらまっていると

大盛りの『かた焼きそば』が、大迫力です。

通常の2人前くらいはありそうです。



『食べきれるだろうか?』一抹の不安がよぎります。

まずは一口、思った以上にあっさり薄口で

軽めの食感です。

途中ちょっと味の変化がほしくなれば

カラシをつけたりお酢を掛けたり、

はたまたラー油を垂らしたりと味のバリエーションを楽しめます。

最後まで美味しくいただけました。






『ご馳走様でしたm(__)m

あっさりしていてペロリといけました。』




中央軒

高崎市中紺屋町24
営業時間は11時30分~18時30分。
日曜定休。




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