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2011年07月02日

納得の1杯!清華軒さんの塩ラーメンを細麺で

久しぶりに清華軒さんへ。

今回は細麺で塩ラーメン(600円)を。



油の浮いたスープはクドそうですが

見た目よりもさっぱりしています。

さっぱりしていますが、物足りなくはありません。

この辺りのバランスが絶妙です。


そして清華軒さんは手打ち麺も美味しいけれど

僕は清華軒さんのシンプルなラーメンに

細麺も合うと思います。



載せ物もシンプルでチャーシュー・メンマ・ナルト・ねぎです。

最後の一滴まで飲み干してしまう絶品の塩ラーメンでした。





高崎市相生町58 駐車場有

027-322-0292

営業時間 11;00~14;30  17;30~20;30

定休日     水曜日







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この記事へのコメント
清華軒は美味しいですよね!

おひめもよく行きます♪
手打ち麺はあまり好きじゃない
ですが(^.^)
Posted by ヒメ at 2011年07月02日 16:34
ヒメさん コメントありがとうございます。

懐かしいラーメンを食べたくなると清華軒へ行っています。

しょうゆや塩は細麺が合うように思います。
Posted by 元氣が一番!元氣が一番! at 2011年07月02日 18:36
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    コメント(2)