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2011年08月05日

おみそれしました。家系ラーメンチェーンの山岡家中尾店

普段はチェーン店の飲食店さんは

あまり行かないんです。

大ハズレはないとしても

それほど期待できないと思っていたんです。
(あくまでも個人の考えです)


今回初めて家系ラーメンチェーンの

『山岡家』
さんに行ってきました。

高前バイパス沿いの真っ赤な看板が目印です。


入店すると豚骨らしき匂いがプーンとしています。

かなり強烈ですが、嫌な臭いじゃありません。

店内の自販機で食券を購入するシステムです。

取りあえず一番シンプルと思われる

醤油豚骨ラーメン(590円)を

麺固めでお願いしました。




茶褐色の豚骨醤油スープに

歯切れのよい太麺、

載せ物は海苔・チャーシュー・ほうれん草・薬味のネギです。

スープには油の層が出来ていてコッテリしていますが

それほどしつこくはありません。

麺も私には固めで正解でした。

プツンプツンした歯切れのよい麺で旨いです。



山岡家さんのラーメンは全国展開するだけあって

全体が上手くまとまったラーメンですね。

そしてセット物やランチメニュー、24時間営業など

サービスも充実していて

何かにつけて利用しやすいラーメン屋さんでした。



『御馳走様でした。

家系ラーメン旨かったです。』





山岡家中尾店

群馬県高崎市中尾町440-1

年中無休・24時間営業







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