元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ！』　

昨年１２月に高崎市貝沢にオープンして

あっという間に人気店の仲間入りをした

『自家製ラーメン大者』さん

１２月で１周年を迎えました。


二郎なし県の群馬で

本格的な二郎系ラーメンを定着させ

今も行列が出来る人気店です。


最近は店内にはカップルさんなんかもいて

以前はなかったＦＭ放送なんかも流れていて

カジュアルな二郎系に変化してきているようです。



今回はラーメン（麺少なめ・ニンニク・アブラ）７００円です。

麺少なめですが相変わらずのボリュームです。

（店主さん、麺少なめ忘れたかな？）






ぶたは最近は３個（枚では無いですね）、



うち一つは脂身の多めの端っこです。（私はここが好き）

まるでショッパ目の豚の角煮のようです。


トッピングのアブラはこんなのが。






他のブロガーさんも書いていましたが

麺は少し柔らかめになったように感じました。



この方が食べやすいですね。



スープのお味も少しマイルドになってきた感じですので

濃い目がお好きな方は「カラメ」コールも有りかと。



私は卓上の正油を野菜にかけ回しました。




『あ～喰った！』

いつもながらではありますが、

達成感とでもいうのか、

征服感とでもいうのか．．．

この満足感は素晴らしいですね。


これからも事あるごとに通うでしょうね。



自家製ラーメン大者

群馬県高崎市貝沢町1282-1

営業時間　11:00～14：30　18：00～23：00

定休日　不定休

駐車場　利根書店と共用（約６０台）