元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 群馬のB級グルメ › 今度は手打ちチャーシューを 手打ちらーめん玄@玉村

2012年08月10日

今度は手打ちチャーシューを 手打ちらーめん玄@玉村

玉村の『手打ちらーめん玄』さん

久しぶりで2回目の訪問です。


今回は手打ちチャーシュー(680円)を。




スッキリとしていながらコクのある醤油味のスープに



太めで少し縮れのある手打ち麺、




その上にたっぷりのチャーシューが。



上手くない訳がありません。

特にこの麺は美味しいですね。


モチモチシコシコしていてのど越しも良いです。

チャーシューもスライスでなく塊の部分も入っていて

適度な歯ごたえが残っていて

『チャーシュー食べている!』

って満足感がありました。


そして今回は途中から

壱のラー油を垂らして頂きました。



またラー油の香りがこのスープに良く合いますね。



『御馳走様でした。 とても旨かったです。』





手打らーめん 玄 (げん)

TEL 0270-64-5501

群馬県佐波郡玉村町斎田492-6




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