元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ！』　

収穫した作物を料理して食べるのも

家庭菜園の楽しみです。



ズッキーニは初めてでしたので

ブロ友さんのアドバイスに従って

オリーブオイルでソテー、味付けは塩こしょうのみです。



どんな味付けにも合う野菜みたいですが

シンプルに塩こしょうでも十分美味しく頂けました。



ミニトマトはそのまま食べるのでは芸がないので

昔、今日の料理で見た『トマトの卵炒め』的な料理をしてみました。



加熱するとトマトのうまみが増して、生よりも旨いです。

トマトの量が多すぎたのと卵に火が通り過ぎた感じですが

結構食べられました。




新発見『トマトは加熱するとうま味が増す』