元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 群馬のB級グルメ › 私にとってかつ丼と言ったら、栄寿亭のA丼の事なんです。

2013年09月16日

私にとってかつ丼と言ったら、栄寿亭のA丼の事なんです。

お昼にかつ丼をいただきました。

もちろん地元の栄寿亭の通称A丼です。(400円)




そう、私にとってかつ丼と言ったら、

栄寿亭のA丼の事なんです。



少し硬めに炊かれたご飯に

甘辛の醤油ダレに潜らせた

一口かつが3枚。

カツに絡まったタレが絶妙で

カツの豚肉の味を邪魔しないのに

衣に甘辛の味を付けているんです。


A丼は卵ひきではないので

ご飯にタレがしみ込んではいますが

それでいてべチャッとはしないんです。


このタレの染みたご飯も美味しいんですよね。




「やっぱり栄寿亭のかつ丼は旨いなぁ」



栄寿亭

群馬県高崎市あら町7-1

TEL   027-322-2740

時間  11~14時、17~19時

定休  金曜、第3木曜

営業はお店にご確認ください。





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この記事へのコメント
400円!!!!すばらしい!近所にあればよかった!
Posted by セイロン紅茶通販のティチャイチャイ at 2013年09月16日 20:59
セイロン紅茶通販のティチャイチャイさん

高崎名物、栄寿亭のかつ丼。

お近くにお立ち寄りの際には是非。
Posted by 元氣が一番!元氣が一番! at 2013年09月17日 08:21
私の父も栄寿亭のかつ丼が美味しいって言ってましたっ☆
私も何度か食べましたよっ☆(テイクアウトで)
今度はお店で食べてみたいですっ(^O^)
Posted by ひまわり at 2013年09月17日 10:37
ひまわりさん

栄寿亭は大正時代からの老舗ですから、その味を懐かしがるお年寄りも多いようです。
Posted by 元氣が一番!元氣が一番! at 2013年09月17日 12:49
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私にとってかつ丼と言ったら、栄寿亭のA丼の事なんです。
    コメント(4)