元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 群馬県外のB級グルメ › 煮干しの香るスープが絶品! 中華麺@大宮大勝軒
2014年02月28日
煮干しの香るスープが絶品! 中華麺@大宮大勝軒
研修で大宮方面へ行ったので大宮大勝軒へ行ってきました。
こちらは大勝軒でも俗に永福系と呼ばれる系統の大勝軒です。
なのでタオルで鉢巻もしてませんし
黒T シャツも着てません。
ましてや腕組なども全くしていません。
オーダーは券売機で
左上の中華麺(750円)を。
前のお客さんのラーメンが続々運ばれていきますが
アルミのお盆の上に大ぶりの丼が見えます。
「アレッ みんな大盛り頼んでいるのかな?」とドキドキしていると
私の番、やはりアルミのお盆に大きなどんぶり、レンゲまで大きいです。
ビジュアルはこんな感じ
どんぶりの大きさ、伝わりますでしょうか。
スープは醤油ベースで煮干し出汁の良い香りが...
表面が油膜で覆われているのでアツアツです。
麺は細めの縮れ麺でオーソドックスな中華麺です。
しかし通常のラーメンの大盛り以上は入っている感じです。
載せ物はシンプルにチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ネギです。
チャーシューはモモ肉で噛みしめるとしっかりとしたお味のチャーシューでした。
アツアツのスープでやけどしないようにフウフウしながら頂きます。
この煮干し出汁のスープ、大好きな味です。
最後まで熱々のスープのお陰で
麺は少し柔らかめになってしまいましたが
とても美味しく頂きました。
御馳走様でした。
帰りに自販機を見るとこラーメン類に小がありました。
ちなみにラーメン小は700円。
少食の人は小でも良いかもしれません。
大宮大勝軒
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-117
こちらは大勝軒でも俗に永福系と呼ばれる系統の大勝軒です。
なのでタオルで鉢巻もしてませんし
黒T シャツも着てません。
ましてや腕組なども全くしていません。
オーダーは券売機で
左上の中華麺(750円)を。
前のお客さんのラーメンが続々運ばれていきますが
アルミのお盆の上に大ぶりの丼が見えます。
「アレッ みんな大盛り頼んでいるのかな?」とドキドキしていると
私の番、やはりアルミのお盆に大きなどんぶり、レンゲまで大きいです。
ビジュアルはこんな感じ
どんぶりの大きさ、伝わりますでしょうか。
スープは醤油ベースで煮干し出汁の良い香りが...
表面が油膜で覆われているのでアツアツです。
麺は細めの縮れ麺でオーソドックスな中華麺です。
しかし通常のラーメンの大盛り以上は入っている感じです。
載せ物はシンプルにチャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ネギです。
チャーシューはモモ肉で噛みしめるとしっかりとしたお味のチャーシューでした。
アツアツのスープでやけどしないようにフウフウしながら頂きます。
この煮干し出汁のスープ、大好きな味です。
最後まで熱々のスープのお陰で
麺は少し柔らかめになってしまいましたが
とても美味しく頂きました。
御馳走様でした。
帰りに自販機を見るとこラーメン類に小がありました。
ちなみにラーメン小は700円。
少食の人は小でも良いかもしれません。
大宮大勝軒
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-117
Posted by 元氣が一番! at 14:04│Comments(0)
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