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2014年04月17日

懐かし旨かったです。 桂花ラーメン@桂花 新宿東口駅前店

研修でせっかく東京まで行ったので

久しぶりに桂花ラーメンを食べてきました。


このニュースがあってからは

(通常店舗では)初めてです。


注文は券売機になっていました。


オーソドックスに桂花ラーメンを。

ほどなく到着の桂花ラーメン、懐かしい匂い・ビジュアルです。





マー油がたっぷりかかっていますね。


麺は細めで硬めの低加水麺。





スープは以前よりも塩分控えめになったような気が...





スープもしっかり飲むタイプの自分にはこのくらいのほうがいいかなぁ。



載せ物は味玉ハードタイプ半個、チャーシュー、茎ワカメ、メンマ、ネギです。



白濁したスープとボソ感がある麺が絡んで

桂花ならではのとんこつラーメンですね。






御馳走様でした、懐かし旨かったです。




桂花 新宿 東口駅前店

新宿区新宿3-25-6


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