元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 群馬県外のB級グルメ › 今月の研修メシはざるらあめん 萬来@新宿西口
2015年01月26日
今月の研修メシはざるらあめん 萬来@新宿西口
今回の研修メシは新宿駅西口の
老舗ラーメン店「萬来」さんです。
小田急ハルクの裏手
以前伺った「らぁめん ほりうち」さんの並びにあります。
券売機で食券を購入し
店内10名ほどの後に並びます。
注文は「ざるらあめん」(1,000円)
席に座るとほぼ待たずに提供されます。
こうゆう段取りは気持ちがイイですね。
着丼した「ざるらあめん」
こんもり盛られた平打ち麺には海苔がかかっています。
つけ汁は醤油ベースの懐かしい感じ。
さっぱりしていて最近の濃厚どろどろ系とは一線を画しています。
中にはメンマ・チャ―シュー(拍子切り)が入っています。
先ずは一口、
麺は冷水でしっかりと締められていて硬めの食感で
醤油ベースとつけ汁とよく合います。
麺もかなりのボリュームですが
するすると食べられました。
最後はスープ割でつけ汁を味わいました。
お隣さんの「ちゃーしゅうざる」を見ると
二郎系を思わせるチャーシューのブロックが...
普通のざるにしておいてよかった、と胸をなでおろしました。
御馳走様でした、今度は体調を整えて「ちゃーざる」に挑戦します。
萬来
新宿区西新宿 1-4-10
老舗ラーメン店「萬来」さんです。
小田急ハルクの裏手
以前伺った「らぁめん ほりうち」さんの並びにあります。
券売機で食券を購入し
店内10名ほどの後に並びます。
注文は「ざるらあめん」(1,000円)
席に座るとほぼ待たずに提供されます。
こうゆう段取りは気持ちがイイですね。
着丼した「ざるらあめん」
こんもり盛られた平打ち麺には海苔がかかっています。
つけ汁は醤油ベースの懐かしい感じ。
さっぱりしていて最近の濃厚どろどろ系とは一線を画しています。
中にはメンマ・チャ―シュー(拍子切り)が入っています。
先ずは一口、
麺は冷水でしっかりと締められていて硬めの食感で
醤油ベースとつけ汁とよく合います。
麺もかなりのボリュームですが
するすると食べられました。
最後はスープ割でつけ汁を味わいました。
お隣さんの「ちゃーしゅうざる」を見ると
二郎系を思わせるチャーシューのブロックが...
普通のざるにしておいてよかった、と胸をなでおろしました。
御馳走様でした、今度は体調を整えて「ちゃーざる」に挑戦します。
萬来
新宿区西新宿 1-4-10
Posted by 元氣が一番! at 14:32│Comments(0)
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