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2017年12月19日

冬の限定メニュー 背脂味噌らーめん@地鶏ラーメン翔鶴高崎店

地鶏らーめん翔鶴高崎店へ行ってきました。


冬の時期らしく、限定ラーメンは味噌らーめんでした。



今回は背脂味噌らーめん(740円)にしてみました。


配膳されたラーメンからはニンニクチップの香りがします。




背脂がたっぷり、味噌味のスープ。




ちょっと甘めのコッテリ味噌ですね。


お~麺は翔鶴には珍しい中太の縮れ麺です。




低加水で食べ応えのある麺です。

角切りのチャーシューやメンマ、もやしもたっぷりです。







こってり系の好きな人には堪らないですね。



私にはちょっと重い感じでした。(食べている時は美味しかったのですが、食後にもたれました。)










地鶏らーめん翔鶴 高崎店
群馬県高崎市棟高町2088-2


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