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2018年04月25日

清華軒の流れをくむラーメンです。 手打ちチャーシューメン@恵比寿

清華軒出身の店主のお店、恵比寿へ行ってきました。



10分前くらいに着いたのですが、すでに開店待ちの列が。

すっかり人気店ですね。

手打ち麺てのが出来たんですね。

注文はチャーシューメンを醤油の手打ち麺でお願いしました。(950円+50円)

少し待って提供の「チャーシューメンを醤油の手打ち麺」のビジュアル





甘めでコクのある醤油スープ




手打ち麺は平打ち麺でした。




分厚いチャーシューが5枚も!




旨し!


手打ち麺で正解でした。


コクのある醤油スープによく合います。

チャーシューも食べ応えあります。

あっという間に完食です。


ご馳走様でした、一段と進化してました。


帰りもお客さんが番号札をもって順番を待ってました。





恵比寿


高崎市上豊岡町555-4




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