元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 前橋市のラーメン › 懐かしのサンマーメン? もやしラーメン@ラーメンハウス蘭蘭

2009年08月07日

懐かしのサンマーメン? もやしラーメン@ラーメンハウス蘭蘭

皆さんは『サンマーメン』なる食べ物をご存知ですか?

私がはじめて『サンマーメン』と出会ったのは20年ほど前

横浜の鶴見に住んでいた頃でした。

その頃はサラリーマン生活を送っており

連日連夜の残業で毎日外食で済ませていました。

その頃近所の中華屋さんで気に入って

よく頼んでいたのが『サンマーメン』でした。

普通の醤油ラーメンの上に餡かけに仕立てたもやし炒めが載っている

野菜不足になりがちな外食サラリーマンには美味しく重宝な一品でした。


よくあるもやしラーメンはもやし炒めが載っているものが多いですが

サンマーメンは餡かけのもやし炒めが載っているのが特徴です。

何でも横浜のご当地ラーメンで

当時は「(東京方面から見て)鶴見川を越えないとメニューに載らない」なんて言われていました。


それが群馬県で再会できたんです。



メニューには『もやしラーメン』と載っていますが

これはあの懐かしの『サンマーメン』です!

さっぱりとしたスープ、ツルツルの平打ち麺

(当時食べたものは普通の細麺だったかな?)

そして餡でまとめられたアツアツのもやし炒め...

美味しいです!そして懐かしーです!群馬県でサンマーメンに再開できるなんて!!

大満足のもやしラーメン@ラーメンハウス蘭蘭でした\(^o^)/

(このもやしラーメンを勝手にサンマーメンとお呼びしてすいませんm(__)m)

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