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2009年12月05日

創業昭和12年 松島軒の醤油ラーメン@高崎

高崎駅の西口から観音通りを聖石橋に向かって下り

若松町にある『松島軒』さん





ちょうど佐藤病院の向かい辺りです。

創業は昭和12年だそうで高崎でもかなりの老舗でしょう。

店内はテーブルが4~5個の小さなラーメン屋さんです。

頼んだのはシンプルに『醤油ラーメン』ワンコインでお釣りがきます。





少し醤油が濃い感じがしますが

澄んだスープでコクがあります。

麺も中細の平打ち麺でつるつるシコシコ腰があっておいしいです。

上に乗っているものも海苔・メンマ・チャーシュー、

薬味は万能ねぎのようでした。





最後まで熱々のスープでシコシコ麺で満足の一杯です。

中華屋さんの醤油ラーメンの王道をゆく松島軒さんでした。






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