元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』  › 高崎市のラーメン › 魚介系濃厚スープのつけ麺 やまちゃん@高崎

2010年02月27日

魚介系濃厚スープのつけ麺 やまちゃん@高崎

今回は高崎駅西口すぐの

『やまちゃん』で濃厚つけ麺を食べてきました。



やまちゃんは昼はラーメン、

夜はラーメン+ホルモン系の飲み屋さんとして

何時も混んでいます。

やまちゃんのデフォルトの匠ラーメンも

魚介系のあつあつスープに四角い太麺、

別盛りの載せ物で人気があります。

僕は柔らかいメンマが好きです。



濃厚つけ麺と銘打つだけあって

つけダレは魚介系動物系で濃厚なダシ感ですが

思ったほどはクドクありません。


麺の食感も相まってツルツル美味しく頂けました。

これならお酒の後のシメにもいいかもしれません。


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