元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 群馬のB級グルメ › やっぱり大勝軒のつけ麺は旨い! もりそば@南池袋大勝軒
2010年05月17日
やっぱり大勝軒のつけ麺は旨い! もりそば@南池袋大勝軒
セミナーに御勉強に行ってもお昼はやっぱりラーメンな僕。
今回は南池袋大勝軒のもりそば(700円)
ツルツルのど越しの良い中太麺と
魚介系と動物系の出汁がマッチした
酸味の効いたつけ汁。
つけ汁のどんぶりも少し大ぶりです。
チャーシューは厚切りで食べ応え十分です。
麺は群馬の大勝軒系のお店より
少し細めの感じですが
そのせいか、隙間なく盛られて麺のボリュームは
こちらの方があるかもしれません。
つけ汁も油は浮いてクドそうですが
酸味が効いているので
後味はさっぱりしていました。
スープ割も美味しく頂けました。
『これが山岸さんのもりそばに一番近いかなぁ?!
美味しかったです!!』
今回は南池袋大勝軒のもりそば(700円)
ツルツルのど越しの良い中太麺と
魚介系と動物系の出汁がマッチした
酸味の効いたつけ汁。
つけ汁のどんぶりも少し大ぶりです。
チャーシューは厚切りで食べ応え十分です。
麺は群馬の大勝軒系のお店より
少し細めの感じですが
そのせいか、隙間なく盛られて麺のボリュームは
こちらの方があるかもしれません。
つけ汁も油は浮いてクドそうですが
酸味が効いているので
後味はさっぱりしていました。
スープ割も美味しく頂けました。
『これが山岸さんのもりそばに一番近いかなぁ?!
美味しかったです!!』
Posted by 元氣が一番! at 12:20│Comments(0)
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