元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 蕎麦・うどん › 緑がかった弾力のあるお蕎麦! 藤花庵@高崎上豊岡
2010年06月25日
緑がかった弾力のあるお蕎麦! 藤花庵@高崎上豊岡
元・桑風庵と思われます『藤花庵』さん初めてお邪魔しました。
上豊岡の環状線沿いモスの隣で、分かりやすい立地です。
伺ったのが11:30頃で営業開始直後だったのでしょうか?
店舗は平屋で農家の佇まい、襖を取り外した座敷で頂きます。
人気店と評判のこちらもまだ先客は2~3名で
田舎のおばあちゃん家の座敷で
お蕎麦を頂いているような雰囲気でした。
注文したのは「昼そば 800円」もりそばに天ぷらが付いています。

お蕎麦は少し緑がかった太めに打たれたお蕎麦で
一口程度にまとめて盛りつけられて、とてもきれいです。

歯切れと云うより弾力のあるお蕎麦で珍しい食感でした。
とても美味しいです!
ボリュームも通常の一人前より多めでしょうか。
蕎麦汁も少し甘めで節の出汁が強めの汁で、僕は好きです。

今回ついていた天ぷらは竹輪に舞茸で揚げ立てでした。

今回の座敷以外にも何部屋かあるようでしたが
開店直後の比較的すいている時間だったせいか
田舎のおばあちゃんちに云ったような、
落ち着いた雰囲気の中美味しいお蕎麦を頂けました。

『御馳走様でした、美味しいお蕎麦でした!』
上豊岡の環状線沿いモスの隣で、分かりやすい立地です。
伺ったのが11:30頃で営業開始直後だったのでしょうか?
店舗は平屋で農家の佇まい、襖を取り外した座敷で頂きます。
人気店と評判のこちらもまだ先客は2~3名で
田舎のおばあちゃん家の座敷で
お蕎麦を頂いているような雰囲気でした。
注文したのは「昼そば 800円」もりそばに天ぷらが付いています。

お蕎麦は少し緑がかった太めに打たれたお蕎麦で
一口程度にまとめて盛りつけられて、とてもきれいです。

歯切れと云うより弾力のあるお蕎麦で珍しい食感でした。
とても美味しいです!
ボリュームも通常の一人前より多めでしょうか。
蕎麦汁も少し甘めで節の出汁が強めの汁で、僕は好きです。

今回ついていた天ぷらは竹輪に舞茸で揚げ立てでした。

今回の座敷以外にも何部屋かあるようでしたが
開店直後の比較的すいている時間だったせいか
田舎のおばあちゃんちに云ったような、
落ち着いた雰囲気の中美味しいお蕎麦を頂けました。

『御馳走様でした、美味しいお蕎麦でした!』
Posted by 元氣が一番! at 12:20│Comments(0)
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