元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 高崎市のラーメン › 懐かしい醤油味の手打ちラーメン ホームラン軒@高崎中泉
2010年09月10日
懐かしい醤油味の手打ちラーメン ホームラン軒@高崎中泉
『懐かしいシンプルな醤油ラーメンが食べたい!』と思ったら
渋川街道(三国街道)沿いの中華屋さん系定食屋の
ホームラン軒の手打ちラーメン(500円)はおススメです!

プーンと鶏ガラ香る出汁感タップリの醤油スープに
黄色い平打ちの手打ち麺。
のせ物はシンプルに
ホウレンソウ・メンマ・バラ肉チャーシュー・ウズラの茹で卵です。
ビジュアルからして懐かしい昭和のラーメンです。
お味の方はと云うと
鶏ガラ香るスープには脂が浮いていますが
思ったよりさっぱりで最後の1滴まで飲み干せます。
黄色みの強い麺は
コシのあるワンタンの皮を麺にしたようで
チュルチュルとしていてスープにも良く絡みます。
地粉うどんライクな手打ち麺や佐野系とも違い
中華点心風とでも行ったらいいか、この辺りではあまり見かけません。

僕はここのバラ肉のチャーシューが好きですが
脂身がとても甘くて旨いチャーシューで
サッパリとしたスープにコクを与えているようです。

お店は渋川街道(三国街道)沿いの中泉のとりせんの並びです。
ラーメン以外にも中華系の定食の種類も豊富で
お昼時はサラリーマンや工員さん等で賑わっています。
こう云うお店ってホントに旨いんですよね!
『御馳走様でした!
シンプルで懐かしい味のするラーメンでした』
ホームラン軒
群馬県高崎市中泉町601-14
027-373-7343
定休 水曜日
渋川街道(三国街道)沿いの中華屋さん系定食屋の
ホームラン軒の手打ちラーメン(500円)はおススメです!

プーンと鶏ガラ香る出汁感タップリの醤油スープに
黄色い平打ちの手打ち麺。
のせ物はシンプルに
ホウレンソウ・メンマ・バラ肉チャーシュー・ウズラの茹で卵です。
ビジュアルからして懐かしい昭和のラーメンです。
お味の方はと云うと
鶏ガラ香るスープには脂が浮いていますが
思ったよりさっぱりで最後の1滴まで飲み干せます。
黄色みの強い麺は
コシのあるワンタンの皮を麺にしたようで
チュルチュルとしていてスープにも良く絡みます。
地粉うどんライクな手打ち麺や佐野系とも違い
中華点心風とでも行ったらいいか、この辺りではあまり見かけません。

僕はここのバラ肉のチャーシューが好きですが
脂身がとても甘くて旨いチャーシューで
サッパリとしたスープにコクを与えているようです。

お店は渋川街道(三国街道)沿いの中泉のとりせんの並びです。
ラーメン以外にも中華系の定食の種類も豊富で
お昼時はサラリーマンや工員さん等で賑わっています。
こう云うお店ってホントに旨いんですよね!
『御馳走様でした!
シンプルで懐かしい味のするラーメンでした』
ホームラン軒
群馬県高崎市中泉町601-14
027-373-7343
定休 水曜日
Posted by 元氣が一番! at 09:30│Comments(0)
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