元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 高崎市のラーメン › ラーメン(麺少なめ、にんにく、アブラ) 自家製ラーメン 大者
2011年01月14日
ラーメン(麺少なめ、にんにく、アブラ) 自家製ラーメン 大者
普段は自宅で地味で質素な食事を摂っていますが
週に1度の休日は外でランチを楽しんでいます。
特に最近は『ガツン系』とでも云うんでしょうか
こう云う系統のラーメンに嵌っています。
今回のオーダーは
ラーメン(麺少なめ、にんにく・あぶら)700円を頂いてきました。
麺少なめにしたので、見た目はおとなしいそうな外観

濃いめの豚骨醤油スープに
太めの平打ち麺がムチムチしていて旨いんです。

存在感を示しているのは2センチほどにカットされたブタの塊2個、
(これはチャーシューと云わず、ブタと云うのだそうです。)
ブタだけでもかなりのボリュームです。

そして濃い目の味を中和してくれる
茹で野菜の山...
『野性の本能を揺さぶるようです。』
大者さんはデフォルトでも麺がかなり多くて
その上、野菜やブタ(チャーシュー)のボリュームも並ではないので
初めての人は注意が必要です。
今回も麺は少なめにしましたが
最初は『ウンウン旨いうまい、これなら完食も楽勝!』と思われましたが
後半にとって置いたブタが(旨いんですが)最後に効いてきました。
それでも美味しく完食、満足感・満腹感で幸せです。
『御馳走様です。
大者のラーメンは本能を揺すぶられるようです。』
自家製ラーメン大者
群馬県高崎市貝沢町1282-1
営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00
定休日 不定休
駐車場 利根書店と共用(約60台)
週に1度の休日は外でランチを楽しんでいます。
特に最近は『ガツン系』とでも云うんでしょうか
こう云う系統のラーメンに嵌っています。
今回のオーダーは
ラーメン(麺少なめ、にんにく・あぶら)700円を頂いてきました。
麺少なめにしたので、見た目はおとなしいそうな外観

濃いめの豚骨醤油スープに
太めの平打ち麺がムチムチしていて旨いんです。

存在感を示しているのは2センチほどにカットされたブタの塊2個、
(これはチャーシューと云わず、ブタと云うのだそうです。)
ブタだけでもかなりのボリュームです。

そして濃い目の味を中和してくれる
茹で野菜の山...
『野性の本能を揺さぶるようです。』
大者さんはデフォルトでも麺がかなり多くて
その上、野菜やブタ(チャーシュー)のボリュームも並ではないので
初めての人は注意が必要です。
今回も麺は少なめにしましたが
最初は『ウンウン旨いうまい、これなら完食も楽勝!』と思われましたが
後半にとって置いたブタが(旨いんですが)最後に効いてきました。
それでも美味しく完食、満足感・満腹感で幸せです。
『御馳走様です。
大者のラーメンは本能を揺すぶられるようです。』
自家製ラーメン大者
群馬県高崎市貝沢町1282-1
営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00
定休日 不定休
駐車場 利根書店と共用(約60台)
Posted by 元氣が一番! at 13:45│Comments(0)
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