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2011年08月19日
おしゃれなジロ~系 豚ダブル@豚さんち
久しぶりの新規開拓です。
近所の郵便局の局長さんの推薦で
『豚さんち』へ行ってきました。
おしゃれな店内で夜は居酒屋さんだそうです。
注文は『豚ダブル』(750円)
こってり豚ダブルと迷いましたが、小手調べにこちらを
無料トッピングは野菜まし・ニンニク少しです。

小さめの丼なので思ったほどのボリュームはなさそうです。

野菜は油通ししてあるようです。
麺は店内表示もあるように
浅草開花楼の麺を使用していて
ウリの一つのようです。

太くて縮れがあってゴワゴワした麺です。
好き嫌いが分かれる麺ですね。

スープは甘みのあるライトな豚骨醤油で
この麺に対してはちょっと弱いかなぁ?
浅草開花楼の麺が浮いている感じです。
このスープで細麺を食べてみたいですね。
ほぐし豚は生姜の味も薄っすらと
柔らかく煮込まれた豚で旨かったですね。
豚ダブルは個人的には少しアンバランスな感じでしたので
今度はこってり味のスープで試してみたいと思います。

『御馳走様でした。』
豚さんち
群馬県高崎市飯塚町1381-2
TEL 027-388-1029
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 不明
近所の郵便局の局長さんの推薦で
『豚さんち』へ行ってきました。
おしゃれな店内で夜は居酒屋さんだそうです。
注文は『豚ダブル』(750円)
こってり豚ダブルと迷いましたが、小手調べにこちらを
無料トッピングは野菜まし・ニンニク少しです。

小さめの丼なので思ったほどのボリュームはなさそうです。

野菜は油通ししてあるようです。
麺は店内表示もあるように
浅草開花楼の麺を使用していて
ウリの一つのようです。

太くて縮れがあってゴワゴワした麺です。
好き嫌いが分かれる麺ですね。

スープは甘みのあるライトな豚骨醤油で
この麺に対してはちょっと弱いかなぁ?
浅草開花楼の麺が浮いている感じです。
このスープで細麺を食べてみたいですね。
ほぐし豚は生姜の味も薄っすらと
柔らかく煮込まれた豚で旨かったですね。
豚ダブルは個人的には少しアンバランスな感じでしたので
今度はこってり味のスープで試してみたいと思います。

『御馳走様でした。』
豚さんち
群馬県高崎市飯塚町1381-2
TEL 027-388-1029
営業時間 11:30~14:00 18:00~24:00
定休日 不明
Posted by 元氣が一番! at 13:30│Comments(0)
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