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2013年06月28日
6月末までの限定ラーメン めちゃそば@地鶏ラーメン翔鶴
6月末までの限定ラーメン
「あれ?地鶏スープと背油ってめちゃくちゃ合うじゃんそば」
通称めちゃそば・大盛り(650円大盛り無料)、名残を惜しんで頂いてきました。
席に着くと数分で到着。
ニンニクの香りが食欲をそそります。
スープの表面を背油が覆っていますが
それほどくどさはありません。
それどころかスープがマイルドになった感じがします。
私的には背油でスープの辺りがマイルドになって
一層美味しく感じるのです。
麺は太めの平内麺、食べ応えがありますね。
この麺でタンメンが食べたいです。
載せ物は大きくて柔らかいので
箸で持ち上げようとするとハラリと崩れるチャーシュー、
太目でコリっとした歯ごたえのメンマ、
海苔、ガーリックパウダーとカイワレ・ネギです。
特に柔らかなチャーシューは他にはない味わいです。
今回もスープまで飲み干して完食です。
「御馳走様です。次の限定麺も楽しみです。」
地鶏ラーメン 翔鶴
住所 前橋市関根町605-7 駐車場有
定休日 月曜 祝日は営業翌日振替
営業時間 11:00~14:30 17:30~21:00
「あれ?地鶏スープと背油ってめちゃくちゃ合うじゃんそば」
通称めちゃそば・大盛り(650円大盛り無料)、名残を惜しんで頂いてきました。
席に着くと数分で到着。
ニンニクの香りが食欲をそそります。
スープの表面を背油が覆っていますが
それほどくどさはありません。
それどころかスープがマイルドになった感じがします。
私的には背油でスープの辺りがマイルドになって
一層美味しく感じるのです。
麺は太めの平内麺、食べ応えがありますね。
この麺でタンメンが食べたいです。
載せ物は大きくて柔らかいので
箸で持ち上げようとするとハラリと崩れるチャーシュー、
太目でコリっとした歯ごたえのメンマ、
海苔、ガーリックパウダーとカイワレ・ネギです。
特に柔らかなチャーシューは他にはない味わいです。
今回もスープまで飲み干して完食です。
「御馳走様です。次の限定麺も楽しみです。」
地鶏ラーメン 翔鶴
住所 前橋市関根町605-7 駐車場有
定休日 月曜 祝日は営業翌日振替
営業時間 11:00~14:30 17:30~21:00
Posted by 元氣が一番! at 13:00│Comments(0)
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