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2014年06月17日

夏はさっぱりツルツルが旨い  肉汁つけ麺@まる兵食堂

近所のまる兵食堂へ行ってみました。


暑い日だったのでサッパリとしたものをと

新メニューの「肉汁つけ麺」の大盛りを。(650円大盛り無料)


到着の肉汁つけ麺はこちら


夏はさっぱりツルツルが旨い  肉汁つけ麺@まる兵食堂



かぼちゃ・茄子・トマト・ししとう...

麵の上の夏野菜が眼に鮮やかです。

夏はさっぱりツルツルが旨い  肉汁つけ麺@まる兵食堂



麵は中細の全粒粉入りの麺で

小麦の香りもあって美味しいです。

夏はさっぱりツルツルが旨い  肉汁つけ麺@まる兵食堂



つけ汁には豚のスライスがたっぷり、

ラーメン系のつけ麺の汁よりも肉汁うどんの汁に近い、

どちらかと云うと和風テイストでしょうか。

これはこれでさっぱり頂けます。

夏はさっぱりツルツルが旨い  肉汁つけ麺@まる兵食堂




大盛りの麺も半分くらい食べ進めると

ちょっと飽きてくるので

調味料を足して味変を試みます。


ニンニクをクラッシャーでつぶして

お酢をちょっぴり加えて。


なかなかイイです。


少しラー油を垂らして

ピリ辛に。


結構いいです。


御馳走様でした、最後まで美味しく頂きました。



まる兵食堂

群馬県高崎市檜物町54−2



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Posted by 元氣が一番! at 10:37│Comments(0)高崎市のラーメン
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