元気が一番整体室の『生きてるだけでまるもうけ!』 › 前橋市のラーメン › ふじ麺始まりました。 景勝軒西片貝店
2011年11月05日
ふじ麺始まりました。 景勝軒西片貝店
先日オープンした景勝軒西片貝店で
ふじ麺が始まったと聞き食べてきました。
オーダーはふじ麺(中盛り無料)700円
ふじ麺は常勝軒前橋店がお気に入りですので
そことの比較になります。
ビジュアルは大きな差はありません。
野菜は少し茹だり気味でクタッとしていました。
チャーシューはバラで口の中で蕩けるようです。
スープはカエシが強くショッパ目の味付けで
大き目の背油が多めに入っています。
話によると他よりも上質の背油を使ったそうです。
麺はお馴染みの茶色い太麺ですが
今までより弾力がある感じです。
この麺は好きです。
自分的にはふじ麺を食べるんだったら
やっぱり常勝軒前橋店かな。
全体的に濃い目のくど目でジャンク度をアップさせたような印象です。
高崎の『〇者』を意識しているのかな?
ラーメンのお味ではありませんが
店内から厨房が見えないのは少し物足りなさを感じます。
オープンキッチンってなんかワクワク感があるんですよね!
特にラーメン屋さんの場合。
景勝軒西片貝店
住所 前橋市西片貝町4-23-13
電話番号 027-212-5304
営業時間 11:00〜22:00(延長の可能性あり)
ふじ麺が始まったと聞き食べてきました。
オーダーはふじ麺(中盛り無料)700円
ふじ麺は常勝軒前橋店がお気に入りですので
そことの比較になります。
ビジュアルは大きな差はありません。
野菜は少し茹だり気味でクタッとしていました。
チャーシューはバラで口の中で蕩けるようです。
スープはカエシが強くショッパ目の味付けで
大き目の背油が多めに入っています。
話によると他よりも上質の背油を使ったそうです。
麺はお馴染みの茶色い太麺ですが
今までより弾力がある感じです。
この麺は好きです。
自分的にはふじ麺を食べるんだったら
やっぱり常勝軒前橋店かな。
全体的に濃い目のくど目でジャンク度をアップさせたような印象です。
高崎の『〇者』を意識しているのかな?
ラーメンのお味ではありませんが
店内から厨房が見えないのは少し物足りなさを感じます。
オープンキッチンってなんかワクワク感があるんですよね!
特にラーメン屋さんの場合。
景勝軒西片貝店
住所 前橋市西片貝町4-23-13
電話番号 027-212-5304
営業時間 11:00〜22:00(延長の可能性あり)
Posted by 元氣が一番! at 13:30│Comments(0)
│前橋市のラーメン