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2015年06月22日

今月の研修メシはチャーざる 萬来@新宿

今月の研修メシは新宿西口の満来さんへ。

今回が2度目の訪問です。


注文は名物のチャーシューざる(通称チャーざる)1350円


前回となりの人が頼んでいて

次はチャーざると決めていました。


カウンターに座るとすぐに配膳です。




醤油ベースのさっぱりしたつけ汁に

分厚いチャ―シュウが山盛りに。





麵は平打ちの縮れ麺でアルデンテな茹であがりです。




先ずは一手繰り...

さっぱりして旨い!




チャーシューも一口・・・

柔らか~い、とろける様なチャーシューです。





麵もチャーシューもボリィーミーですが

美味しく完食です。


最後にスープ割にしてもらいスープも飲み干して

御馳走様です、また来ます。






萬来

新宿区西新宿 1-4-10


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